Hrvatsko mlijeko sigurno i zdravstveno ispravno

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je danas službene rezultate provedenih analiza stočne hrane i sirovog mlijeka na farmama muznih krava, koji ukazuju na minimalno i za zdravlje potrošača neškodljivo odstupanje razine aflatoksina M1 od predviđenih koncentracija. Naime, rezultati potvrdne analize iz Beča pokazali su neznatno povišenu razinu aflatoksina M1 iznad dopuštene, i to 0,057 mikrograma/l, dok je EU regulativom dozvoljena koncentracija 0,050 mikrograma/l mlijeka.Kao izvor aflatoksina utvrđena je nesukladna stočna hrana te je kao problem detektirana istočna Hrvatska. Od početka pojačane kontrole analizirano je na Hrvatskom veterinarskom institutu ukupno 184 uzorka mlijeka. Od toga je 158 uzoraka uzeto u industriji (sve najveće mljekare u Hrvatskoj), 15 na farmama i 11 iz uvoza (kontrole na granici).Veterinarska je inspekcija izdala je nalog za obustavu isporuke mlijeka sa spornih 11 farmi te su poduzete hitne akcijske mjere saniranja nesukladnosti kroz zamjenu stočne hrane, upotrebu mikofiksatora te uništavanje nesukladne stočne hrane.Sanacija farmi muznih krava radi se o trošku Ministarstva poljoprivrede.Ministarstvo poljoprivrede i nadležne institucije nastavljaju sa pojačanim kontrolama farmi muznih krava diljem Hrvatske, a građanima poručuju da imaju povjerenja u proizvode domaće mliječne industrije koji se danas nalaze na policama trgovina diljem zemlje.Naime, hrvatski se mljekarski sustav danas kontrolira pojačanom dinamikom po principu „od polja do stola“ uz izvanrednu suradnju svih uključenih strana – od analize stočne hrane, analize sirovog mlijeka na farmama do analize gotovih proizvoda. Pojačane kontrole odnose se i na uvozno trgovačko mlijeko koje već zapakirano dolazi na police hrvatskih trgovina, iz Bosne i Hercegovine, ali i drugih zemalja uvoznica.U mlijeku iz BiH uvezenom u Hrvatsku mljekare Mlijekoprodukt d.o.o., Kozarska Dubica, robne marke Moja kravica orijentacijskom metodom utvrđena je razina aflatoksina M1 u koncentraciji od 0,084 mikrograma/l mlijeka. Pošiljka je zadržana u karanteni, a uzorci su poslani na potvrdnu analizu u Beč. O rezultatima analize hrvatski će potrošači biti naknadno obaviješteni.