Dovršeni radovi u Gružu

Novouređena ribarnica u Gružu otvara se u srijedu ujutro, pa Dubrovčani više neće morati po ribu u Lapad. Obavljeni su radovi vrijedni šest milijuna kuna, a nova ribarnica napravljena je po najvećim europskim standardima.- Radi se po mom mišljenju o najsuvremenijoj ribarnici u Hrvatskoj, istaknuo je direktor Sanitata Niko Kapetanić. Ribarnica će imati deset stolova dužine po šest metara, a cijeli prostor je klimatiziran. - Od srijede se u Gružu riba više neće prodavati u gajbama, nego će se prodavati na ledu, što zadovoljava europske standarde. Važno je istaknuti osam mjesta za pranje i čišćenje ribe. Predviđeno je 13 mjesta za postavljanje suvremenih vaga na punktove. Napravljena je moderna hladnjača, dvostrukog kapaciteta od dosadašnje. Kupljen je i novi ledomat koji dnevno može proizvesti 600 kila leda, a cijena leda će biti kunu po kilu, kazao je Niko Kapetanić te dodao kako je nabavljena škrinja za riblje otpatke koji se u njoj zamrzavaju pa se neće više zagađivati okolni kontejneri i more.Dosad su ribari za zbrinjavanje ribe morali plaćati kunu po kilu, ali je donesena odluka kako će zbrinjavanje biti besplatno. Također više neće biti mokro oko ribarskih stolova jer je napravljen kvalitetan sustav odvodnje. Za prodavače je osiguran i garderobni ormarić, sanitarni čvor i topla voda.- Krov ribarnice je kompletno novi, spušten je zbog vizure na ljetnikovac, a ima slojeve za izolaciju pa i kada nije klima upaljena ondje je podnošljivo. Zbog fiskalnih kasa na ribarnici je priključen i internet te će svi prodavači zbog upotrebe fiskalnih blagajni imati na raspolaganju bežični internet, istaknuo je Kapetanić.Osim ribarnice u srijedu se otvara i zelena tržnica. Jezgra tržnice je ostala ista, a prodavačima su osigurana ista mjesta. Došlo je do malih promjena pa tako oni koji su prodavali unutar ribarnice i u blizini ceste više to neće moći, ali su im osigurani zamjenski stolovi. Srušena je ograda od kovanog željeza i betonski stupovi kako bi se mogli postaviti pokretni stolovi za prodavače.Kapetanić je također naveo važnost da lapadska placa ostane u funkciji jer se pokazala kao dobro rješenje. - Naša je želja da i lapadska place ostane važna kao što je bila dok je tržnica u Gružu bila zatvorena. Mi smo u nju mnogo uložili, a i stanovnici Lapada su zadovoljni. O tom pitanju smo poveli razgovore s Gradom Dubrovnikom, zaključio je Kapetanić.Okvir: Stolovi dogovoreni ždrijebomKako smo čuli od Nika Kapetanića, stolovi na ribarnici dogovoreni su ždrijebom kako ne bi došlo do prepirke među ribarima. Vjerojatno su i neki nezadovoljni, ali ovo je sigurno najpoštenije rješenje. Tijekom obilaska place moglo se vidjeti da je direktor Sanitata vrlo tražena osoba, vjerojatno se neki unatoč ždrijebu još uvijek nadaju boljoj poziciji na ribarnici.Antonio Vojvodić