Kava će biti skuplja od pive?

Cijena kave vrste arabika u ponedjeljak je je dosegnula najvišu razinu u posljednje dvije i pol godine, a sve zbog velikih suša u Brazilu. Zbog toga stručnjaci predviđaju da sljedeće godine svijet očekuje najveća nestašica kave od 2006. Godine, što će, naravno, utjecati i na njenu cijenu na tržištu, pa time i u ugostiteljskim objektima. 'Cijena kave na svjetskoj razini ovisit će o tome u kojoj mjeri ta nestašica u opskrbi potencijalno može biti uravnotežena s prinosima od uzgoja kave iz drugih zemlja, no nezahvalno je davati procjene u ovome trenutku', poručuju iz Francka, piše t-portal. Lani je ostvario 851 milijun kuna prihoda, ali je javno nedostupan podatak koliko se od toga odnosi na kavu.